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Laurea magistrale (DM270) in SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI (1°ANNO) |
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51709- CHIMICA DEGLI ALIMENTI |
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Laurea magistrale (DM270) in Scienze E Tecnologie Alimentari |
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Tipo di insegnamento |
Attività formativa monodisciplinare |
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Anno di Corso |
Primo Anno |
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Crediti formativi |
9 |
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Tipo di esame |
Prova scritta e/o colloquio orale |
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Tipo di valutazione |
Voto finale |
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Ore didattiche |
70 |
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Docente |
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SSD |
CHIM/10 |
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U0644- CONTROLLI CHIMICI DEI PROCESSI ALIMENTARI |
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Tipo di insegnamento |
Attività formativa monodisciplinare |
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Anno di Corso |
Primo Anno |
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Crediti formativi |
12 |
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Tipo di esame |
Prova scritta e/o colloquio orale |
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Tipo di valutazione |
Voto finale |
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Ore didattiche |
90 |
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Docente |
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SSD |
AGR/15 |
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U0645- MACCHINE E IMPIANTI |
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Tipo di insegnamento |
Attività formativa monodisciplinare |
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Anno di Corso |
Primo Anno |
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Crediti formativi |
12 |
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Tipo di esame |
Prova scritta e/o colloquio orale |
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Tipo di valutazione |
Voto finale |
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Ore didattiche |
90 |
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Docente |
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SSD |
AGR/09 |
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32416- MARKETING E CONSUMER SCIENCE |
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Tipo di insegnamento |
Attività formativa monodisciplinare |
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Anno di Corso |
Primo Anno |
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Crediti formativi |
9 |
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Tipo di esame |
Prova scritta e/o colloquio orale |
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Tipo di valutazione |
Voto finale |
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Ore didattiche |
70 |
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Docente |
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SSD |
AGR/01 |
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U0646- OPERAZIONI UNITARIE DELL’INDUSTRIA ALIMENTARE |
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Tipo di insegnamento |
Attività formativa monodisciplinare |
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Anno di Corso |
Primo Anno |
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Crediti formativi |
9 |
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Tipo di esame |
Prova scritta e/o colloquio orale |
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Tipo di valutazione |
Voto finale |
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Ore didattiche |
70 |
|
Docente |
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SSD |
AGR/15 |
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U0647- TECNOLOGIA DEL CONFEZIONAMENTO E DELLA DISTRIBUZIONE ALIMENTARE |
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Tipo di insegnamento |
Attività formativa monodisciplinare |
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Anno di Corso |
Primo Anno |
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Crediti formativi |
6 |
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Tipo di esame |
Prova scritta e/o colloquio orale |
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Tipo di valutazione |
Voto finale |
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Ore didattiche |
50 |
|
Docente |
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SSD |
AGR/15 |
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Laurea magistrale (DM270) in SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI (2°ANNO) |
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00657- CONTROLLO MICROBIOLOGICO DEGLI ALIMENTI |
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Tipo di insegnamento |
Attività formativa monodisciplinare |
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Anno di Corso |
Secondo Anno |
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Crediti formativi |
9 |
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Tipo di esame |
Prova scritta e/o colloquio orale |
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Tipo di valutazione |
Voto finale |
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Ore didattiche |
70 |
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Docente |
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SSD |
AGR/16 |
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U0649- PROPRIETA’ FISICHE E DEGLI ALIMENTI |
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Tipo di insegnamento |
Attività formativa monodisciplinare |
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Anno di Corso |
Secondo Anno |
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Crediti formativi |
6 |
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Tipo di esame |
Prova scritta e/o colloquio orale |
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Tipo di valutazione |
Voto finale |
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Ore didattiche |
50 |
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Docente |
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SSD |
AGR/15 |
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U0648- TECNOLOGIE DEI PROCESSI ALIMENTARI |
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Tipo di insegnamento |
Attività formativa monodisciplinare |
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Anno di Corso |
Secondo Anno |
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Crediti formativi |
9 |
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Tipo di esame |
Prova scritta e/o colloquio orale |
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Tipo di valutazione |
Voto finale |
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Ore didattiche |
70 |
|
Docente |
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SSD |
AGR/15 |
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20705- A SCELTA |
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Tipo di insegnamento |
Attività formativa monodisciplinare |
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Anno di Corso |
Secondo Anno |
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Crediti formativi |
15 |
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Tipo di esame |
Prova scritta e/o colloquio orale |
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Tipo di valutazione |
Voto finale |
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Ore didattiche |
120 |
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Docente |
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SSD |
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